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Rezept

Puten Burger

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Zutaten

  • Oliven Öl
  • je 1 Tropfen: Basil+ Öl, Oregano+ Öl, Pfeffer+ Öl, Lemon+ Öl
  • Petersilie, Salz
  • 1 Zwiebel
  • Grüner Pfeffer
  • 2 Knoblauch
  • 60 dag Putenfaschiertes
  • Burger Laibchen, Salat, Tomaten

Kochzeit

30
Minuten

Zubereitung:

Die Gewürze und das Risotto mit dem Zwiebel gut vermischen, jeweils Zucchini dann Mozzarella und das Gewürze Risotto Gemisch in Schichten in eine Backform und bei 180 C ca. 25 min. Backen und davor noch mit Parmesan bestreuen. Als Beilage oder Hauptgericht.

Der Autor

Unser Berater: Rene Leitner

Im Dezember 1977 wurde ich in Graz geboren, meine Familie stammt aus Anger bei Weiz und Graz, wo ich auch die meiste Zeit meiner Kindheit verbrachte.

Nach meinem Schulabschluss lernte ich den Beruf meines Vaters, Fleischer, wo ich dann auch die Gesellen- und Meister Prüfung positiv absolvierte. Nach vielen beruflichen Erfolgen und Erfahrungen hatte ich im Frühjahr 2003 einen Snowboardunfall mit der folge Querschnittlähmung/Rollstuhl, der mir neue Chancen und Erfahrungen für mein Leben brachte. Nun ist die Zeit gekommen, wieder AUF ZU STEHEN.

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