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Rezept

Grüner Saft der Saison

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Zutaten

Grüne Säfte und Smoothies müssen nicht nach Gras schmecken. Mit diesem köstlichen Rezept kannst Du ein erfrischendes und leckeres Getränk herstellen, das Dich durch diese wunderschöne Jahreszeit begleitet.

  • Krauskohl/Grünkohl nach Belieben
  • 4 grüne Äpfel
  • 4 Karotten
  • 4 Stangen Sellerie
  • 1-2 Tropfen Tangerine+

Kochzeit

8
Minuten

So geht’s:

  1. Apfel, Karotte und Sellerie in kleine Stücke schneiden.
  2. Nach und nach alle Zutaten in den Entsafter geben.
  3. 1-2 Tropfen Tangerine+ hinzugeben und verrühren.
  4. Frisch mit Eis servieren.

YL Tipp: Kompostiere den übriggebliebenen Fruchtbrei!

Der Autor

Unser Berater: Rene Leitner

Im Dezember 1977 wurde ich in Graz geboren, meine Familie stammt aus Anger bei Weiz und Graz, wo ich auch die meiste Zeit meiner Kindheit verbrachte.

Nach meinem Schulabschluss lernte ich den Beruf meines Vaters, Fleischer, wo ich dann auch die Gesellen- und Meister Prüfung positiv absolvierte. Nach vielen beruflichen Erfolgen und Erfahrungen hatte ich im Frühjahr 2003 einen Snowboardunfall mit der folge Querschnittlähmung/Rollstuhl, der mir neue Chancen und Erfahrungen für mein Leben brachte. Nun ist die Zeit gekommen, wieder AUF ZU STEHEN.

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